Polsko-izraelska kawiarnia zagościła na stałe w mieście UNESCO
Przy ulicy Andersa w Lasowicach oficjalnie działa już KB Coffee — kawiarnia, która od pierwszych dni przyciąga mieszkańców nietypowym połączeniem polskich i izraelskich smaków. Lokal otworzył się 15 listopada 2025 roku, a inspiracją do jego powstania była codzienność właścicieli i ich wspólne spacery.
– Otwarliśmy się 15 listopada 2025 roku. Pomysł wziął się ze spacerów. Razem z moim narzeczonym, który pochodzi z Izraela, chodziliśmy dużo po kawiarniach i restauracjach. Obserwowaliśmy, jak ludzie czerpią radość z czasu wspólnie spędzonego w lokalach, dlatego także postanowiliśmy stworzyć takie miejsce – opowiada właścicielka, Katarzyna Bodora.
Nazwa „KB Coffee” nie jest przypadkowa — pochodzi od inicjałów nazwisk właścicieli: Bodora i Kabha. To połączenie kulturowe widać również w menu. W karcie znajdziemy m.in.:
- chałwę w dużych, blisko 400-gramowych opakowaniach oraz sprzedawaną na sztuki
- klasyczną baklavę,
- deser sahlab – gęsty, aromatyczny pudding z pistacjami lub pekanami,
- kawę arabską w tygielku (z kardamonem),
- codziennie inne ciasto: od sernika, przez leśny mech, po malinową chmurkę,
- polskie przetwory, wyciskane soki, zimowe herbaty i napary,
- od stycznia – knaffe, ciepła, karmelizowana alternatywa sernika na bazie ricotty,
- a od wiosny także lody rzemieślnicze.
Lokal pomieści około 27 osób, co sprawia, że klimat jest kameralny, a miejsce idealne na spokojną kawę lub spotkanie ze znajomymi.
Zobaczcie, jak prezentuje się lokal w galerii poniżej.
Ceny na każdą kieszeń
Cennik jest szeroki, bo — jak mówi właścicielka — oferta ma być dostępna dla każdego. W KB Coffee zapłacimy:
- od 2,50 zł za najmniejsze pozycje,
- około 14 zł za sahlab,
- 12–15 zł za porcję ciasta,
- do 40 zł za duże opakowanie chałwy.
Właścicielka przyznaje, że za lokalem stoi także prywatna, wzruszająca historia. Jej partner, pochodzący z Izraela, studiował w Polsce przez dwa lata medycynę i wkrótce przeprowadza się tu na stałe. KB Coffee jest więc nie tylko biznesem, ale również wspólną życiową podróżą.
Lokal jest czynny od poniedziałku do piątku w godzinach: 9:00–19:00, a w weekend od 10:00 do 20:00.
Gastronomia kwitnie w Tarnowskich Górach
Rok 2025 przyniósł mieszkańcom miasta UNESCO prawdziwy wysyp nowych lokali gastronomicznych. W ostatnich miesiącach w Tarnowskich Górach pojawiło się kilka miejsc, które w ekspresowym tempie zdobyły serca (i żołądki) lokalnych smakoszy. Wielbiciele włoskich smaków mogą wybierać między autorskimi pizzami w Prostokątnej i Pizzy Plotce, fani słodkości chętnie zaglądają do nastrojowej „Alicji w Krainie Czarów”, a w Umilaj – prowadzonym przez Ewelinę Materlę – gości przyciąga kuchnia połączona z malowniczym widokiem na zalew.
Duże zainteresowanie wzbudza także Fit Cake, otwarty 15 listopada, gdzie serwowane są desery pozbawione cukru, laktozy i glutenu. Zaledwie dwa dni wcześniej pierwszych klientów przyjęła kawiarnia Jazz Presso, a 26 listopada przy ul. Krakowskiej rozpoczęła działalność nowa piekarnia gruzińska.
