Tarnowskie Góry pizzeriami stać będą. Kolejny włoski lokal powstał w centrum miasta

Nowa pizzeria na mapie gastronomicznej Tarnowskich Gór

Tarnowskie Góry pizzeriami stać będą. W mieście liczącym nieco ponad 60 tysięcy mieszkańców znajdziemy kilkanaście pizzerii. Gdyby zrobić sobie wyzwanie, to codziennie przez co najmniej dwa tygodnie można, by spróbować włoskich specjałów w różnych lokalach.

W czwartek, 26 czerwca do grona tarnogórskich pizzerii dołączy nowa restauracja. "Slice Pizza" zostanie otwarta o godzinie 11.00 przy ulicy Zamkowej 6, tuż przy tarnogórskim rynku. Lokal powstał w miejscu restauracji Fitalia, która serwowała m.in. dania bezglutenowe.

Jak podkreśla właściciel restauracji, miejsce to będzie różnić się od pozostałych pizzerii. Przede wszystkim smakiem włoskiego ciasta, ale także kształtem pizzy.

To jest zupełnie inna pizza niż ta z którą mamy do czynienia w Polsce i na Śląsku. Nie chodzi tylko o kształt, który u nas będzie prostokątny. Przede wszystkim chodzi o ciasto, które będzie rosnąć u nas w kuchni, a nie w brzuchach naszych gości. Tajemnicą jest mniejsza liczba drożdży i dłuższy czas wyrastania ciasta, dzięki czemu jest zdecydowania zdrowsza - mówi dla redakcji "ESKI" Jakub Michalak, właściciel "Slice Pizza".

Właściciel nowego lokalu wyjaśnia, że choć pizzeria będzie ukłonem w kierunku kuchni włoskiej, to kształt pizz będzie powrotem do polskich korzeni. - W latach 90. gdy nasze mamy robiły pizze to były tylko i wyłącznie dostępne prostokątne blachy. Dlatego w tamtym czasie wszyscy robili kwadratowe pizze, więc my robimy coś nowego i świeżego, ale zarazem wracamy do korzeni - dodaje Jakub Michalak.

Zobaczcie zdjęcia nowego lokalu w galerii.

Slice Pizza w Tarnowskich Górach - menu

W karcie menu w dniu otwarcia znajdzie się dziesięć pozycji. Lokal będzie serwował tylko i wyłącznie pizze. Jak zdradził nam właściciel, nie zabraknie podstawowych smaków, ale pojawią się także rzadko spotykane połączenia. W karcie znajdziemy pizzę np. z pistacjami, pikantnym ananasem, ale także góralską oraz z serem i miodem.

Goście będą mieli do wyboru dwa rozmiary pizz - małe i duże. Ceny będą zaczynały się od 13 złotych (porcja dla jednej osoby), a większe będą kosztować 29 złotych i więcej.

W lokalu będzie można napić się także napoi procentowych.