Trzy śląskie restauracje zagościły w prestiżowym przewodniku
Tym razem na brawa zasłużyły trzy śląskie restauracje, które zagościły w międzynarodowym przewodniku Star Wine List. Uwzględnia on najlepsze wine bary i restauracje na całym świecie. Żeby dostać się na karty przewodnika, trzeba mieć naprawdę atrakcyjną kartę win. Restauracje są również oceniane podczas wizytacji prowadzonych przez wyspecjalizowanych ambasadorów.
W gronie topowych lokalizacji znalazły się restauracje z Chicago, Tokyo, Barcelony, Paryża i Rzymu. Teraz do tego zaszczytnego grona dołączyły trzy śląskie lokale:
- Śląska Prohibicja w Katowicach
- Kaktusy Kato Koncept Kulinarny w Katowicach
- Restauracja Steampunk w Wodnej Wieży w Pszczynie
Restauracja Steampunk w Pszczynie uzyskała najwyższe odznaczenie
Restauracja Steampunk w Wodnej Wieży w Pszczynie oferuje tradycyjne dania kuchni europejskiej, które są serwowane w wyjątkowy sposób. Załogę kuchni stanowią doświadczeni i nagradzani kucharze. To właśnie ta restauracja zdobyła w przewodniku Star Wine List najwyższe możliwe odznaczenie, czyli "Czerwoną Gwiazdkę". Ambasador przewodnika Norbert Dudziński docenił lokal za staranny dobór win. To zasługa Piotra Jarzyny, sommeliera z wieloletnim doświadczeniem.
W tym miejscu warto przypomnieć, że do popularności pszczyńskiej restauracji wyjątkowy wystrój. W środku zobaczymy mieszaninę rustykalnych elementów, metalowych ozdób i detali. Oryginalne lampy naftowe, koła zębate i rury parowe tworzą niezapomnianą atmosferę, łącząc klasykę z futurystką. Zresztą zobaczcie sami:
Przewodnik docenił dwie restauracje z Katowic
W przewodniku znalazły się też dwie katowickie restauracje.
Śląska Prohibicja mieści się przy ul. Krawczyka 1 w dzielnicy Nikiszowiec i specjalizuje się w łączeniu tradycji z nowoczesnością. W karcie znajdziemy klasyki śląskiej kuchni oraz innowacyjne dania pełne nowych smaków.
Kaktusy Kato Koncept Kulinarny przy ul. Dworcowej 9 w Katowicach to restauracja, której koncepcja oparta jest na nowoczesnej kuchni nawiązującej do najlepszych tradycji kulinarnych. W menu znajdują sie dania rybne, mięsne, wegetariańskie oraz desery.
Zobacz najlepsze restauracje w województwie śląskim 2025
