Afrykański kebab prosto od Nigeryjczyka dostaniesz w Gliwicach! To pierwsze takie miejsce w Polsce

i

Autor: Archiwum Afrykański kebab prosto od Nigeryjczyka dostaniesz w Gliwicach! To pierwsze takie miejsce w Polsce

KULINARIA

Afrykański kebab prosto od Nigeryjczyka dostaniesz w Gliwicach! To pierwsze takie miejsce w Polsce

2024-08-16 22:37

Ryż Jollof to ukochane i ikoniczne danie w kuchni zachodnioafrykańskiej, szczególnie popularne w krajach takich jak Nigeria, z której pochodzi kucharz przygotowujący kebab z jollofem. Możesz go spróbować w gliwickiej restauracji.

Jollof to danie jednogarnkowe, w którym ryż gotuje się w bogatym i aromatycznym sosie pomidorowym, często z dodatkiem warzyw i białka, takiego jak kurczak, wołowina czy ryba. Danie egzotyczne dla Polaka, ale przyciąga tłumy. Tak samo jak sam kucharz - Kris, który, jak piszą internauci, jest przesympatycznym młodym człowiekiem.

Kris zdobywa same pochlebne opinie 

Pod filmem na tiktoku, w którym MrKryha zareklamował lokal i egzotycznego kebaba, nigeryjski inżynier, a teraz i magister z Politechniki Śląskiej, pełno jest komentarzy na temat osoby Krisa. "Kris to jeden z lepsza osób które poznałem" - napisał jeden z nich. Najwięcej komentarzy odnosi się do pracowitości zagranicznego inżyniera. "Pracowity, jak my Polacy"- pisali.

- Kris ma polskie obywatelstwo, ma żonę Polkę, mówi po polsku, odwiedził muzeum powstania warszawskiego oraz Grunwald (czym mnie zaskoczył), pracuje u nas uczciwie, mięso wołowina płaty 100% (o tym nie wspomniałem). W Nigerii uzyskał tytuł inżyniera budowy dróg i mostów, w Polsce zrobił magistra na politechnice Śląskiej w Gliwicach. Dla mnie to Polak i tak jak każdemu człowiekowi należy się szacunek - napisał o nim MrKryha.

Gdzie zjeść nigeryjskiego kebaba?

Kebab z Jollofem wzbudził zainteresowanie. Spróbować go można w małej gliwickiej restauracji Orange Pot przy ulicy Pszczyńskiej 65A w Gliwicach. A jak smakuje? MrKryha wspomniał o intensywnym smaku ryżu dopełnionego warzywami. Sporej wielkości kebab kosztuje 32 zł. 

W menu dostępne są jeszcze inne kebaby, tortille, kanapki czy frytki w bułce. W wersji mięsnej, ale znajdą się również pozycje dla wegan. I wszystko wygląda smakowicie. 

Zobacz, w GALERII, jak Kris z Orange Pot przygotowuje pierwszy w Polsce afrykański kebab z Jollofem