Po 30 latach Piekarnia Wieczorek z Zabrza zamyka się. Wszystko przez wysokie rachunki

Piekarnia Wieczorek w Zabrzu zamyka się po 30 latach

Właściciel Piekarni Wieczorek w Zabrzu poinformował w mediach społecznościowych o zakończeniu działalności przedsiębiorstwa.

Z przykrością informujemy, że w sobotę odbył się ostatni wypiek naszego pieczywa. Po 30 latach działalności nie wyrobimy już dzisiaj kolejnego zakwasu. Serce nam pęka. - czytamy w zamieszczonej informacji.

Chleb za 30 zł w 2023 roku

Wszystkiemu winne są rosnące ceny prądu i gazu, a także produktów spożywczych. Piekarze i cukiernicy już od kilku miesięcy biją na alarm, że do takich sytuacji będzie dochodzić coraz częściej. - Decyzja jest podyktowana wysokimi rachunkami, z którymi nie jesteśmy w stanie już się zmierzyć – informuje właściciel Piekarni Wieczorek w Zabrzu.

Jeszcze we wrześniu 2022 roku Adam Wykręt, prezes Beskidzkiej Izby Rzemiosła i Przedsiębiorczości w Bielsku-Białej ostrzegał, że część mniejszych i średnich przedsiębiorców nie przetrwa zimy. Alarmował też, że brak działań ze strony rządu spowoduje drastyczną podwyżkę cen żywności w 2023 roku. Prezes mówił o wzroście cen chleba nawet do 30 zł za kilogram.

Jeśli ceny dalej będą rosnąć i nie będziemy mieć żadnego wsparcia, to wtedy część osób pozwalnia pracowników, będzie pracować w mniejszym składzie i może ktoś kupi chleb za 20 złotych – mówił we wrześniu prezes Beskidzkiej Izby Rzemiosła i Przedsiębiorczości w Bielsku-Białej.

Sklep w Makoszowach będzie działać jeszcze do końca grudnia. Natomiast pieczywo będzie pochodzić z lokalnej piekarni rzemieślniczej.

Bardzo dziękujemy Wam za wszystkie ciepłe słowa i za wszystkie te lata. W szczególności dziękujemy naszym stałym klientom. Dziękujemy także wszystkim osobom, które przez te lata z nami współpracowały. Mamy nadzieję, że kiedyś będziemy mogli jeszcze rozgrzać nasz piec. Do zobaczenia! PS. Do końca grudnia prowadzimy nasz sklep w Makoszowach. Pieczywo będzie dostarczać lokalna piekarnia rzemieślnicza. Serdecznie zapraszamy okolicznych mieszkańców – dodaje właściciel Piekarni Wieczorek.