Kolejna restauracja, którą wykończyła inflacja. Z Rudy Śląskiej zniknie KarmaMa Bistro i Zioło

To z pewnością zła informacja dla wszystkich miłośników kulinarnych przygód. Po niemal 5 latach działalności zamyka się restauracja "KarmaMa Bistro i Zioło" z Rudy Śląskiej. Lokal przy ul. ks. J. Szymały 1/3 przyjmie gości po raz ostatni w czwartek 29 czerwca.

Właściciele restauracji poinformowali o swojej decyzji w mediach społecznościowych.

Ostatnie ponad 3 lata funkcjonowania w niełatwych warunkach, konieczność zmagania się z przeszkodami niezależnymi od nas: lockdowny, wojna, inflacja, drożyzna, ale też jednocześnie nieustanna praca na najwyższych obrotach by za wszelką cenę utrzymać tą samą, wysoką, niepogorszoną ani przez chwilę jakość spowodowało, że życie wystawiło nam słony rachunek - wyjaśnili właściciele KarmaMa Bistro i Zioło.

Dalej tłumaczą, że od 2020 roku nieustannie towarzyszyły im niepewność i nieprzewidywalność, a "stres stał się naszym codziennym towarzystwem".

Przeżyliśmy tu zawodowo i prywatnie najpiękniejsze chwile naszego życia. Często okupione poświęceniem i wyrzeczeniami... Często kosztem życia prywatnego i czasu spędzanego z córką...chcieliśmy zawsze dawać z siebie wszystko, by oferować usługi jak najlepszej jakości zawsze na najwyższym poziomie (...) I gdy przychodzi dzień, że zaczyna brakować tego najważniejszego w życiu zasobu jakim jest zdrowie to nie ma już innej drogi - przeczytamy w pożegnaniu.

W miejsce "KarmaMa Bistro i Zioło" ma powstać nowa restauracja, ale szczegóły nie są jeszcze znane.

Czarna chmura nad śląską gastronomią. W wielu miastach zamykają się restauracje

To już kolejna restauracja w woj. śląskim, która przegrała wyścig z rosnącą inflacją. W połowie czerwca w Katowicach zamknął się Burneika Burger. Kilka dni później zakończyła działalność Cukiernia Adam Mrozek, działająca w stolicy województwa przez niemal 90 lat. Niełatwą decyzję o "zwinięciu" biznesu podjęli również właściciele katowickiego bistra Ważne Miejsce & Tajemnica Ciemności.