Jedna z najbardziej znanych restauracji w Tarnowskich Górach zostanie zamknięta. "Historia dobiega końca"

Historia Starej Stajni u Wojtachy dobiega końca

W czwartek, 3 lipca gruchnęła wiadomość o zamknięciu znanego tarnogórskiego lokalu. Stara Stajnia u Wojtachy w mediach społecznościowych poinformowała o okolicznościach decyzji i wyznaczonym terminie. Lokal ten przede wszystkim serwował kuchnię polską.

Czasem pewne informacje trudno wyrazić słowami a jeszcze trudniej przelać to na papier... Historia tego miejsca jako "Stara Stajnia u Wojtachy"...niestety dobiega końca. Jak pewnie większość z Was wie - nasza Stajnia była zawsze miejscem nietypowym ale zawsze Przyjaznym i Rodzinnym - czytamy w poście.

Jak wyjaśniają właściciele restauracji, miejsce to nie było tylko lokalem gastronomicznym, ale także miejscem organizacji koncertów, imprez okolicznościowych oraz "inkubatorem" akcji charytatywnych.

Nigdy nie byliśmy galerią - ale nie raz wisiały u nas dziesiątki obrazów... Nigdy nie byliśmy halą koncertową - ale zagrały u nas setki zespołów.. Nigdy...nie było u nas Jurka Owsiaka - ale dla WOŚP zrobiliśmy...z pewnością dużo. Przez to miejsce przewinęła się rzesza ludzi pozytywnych i wspaniałych!! - podkreślają.

W poście pojawiło się również wspomnienie założyciela restauracji - Ryszarda Wojtachy, który stworzył to miejsce od podstaw, wykreował markę, a jego przysmaki - m.in. płucka na kwaśno, golonko czy ozorki na maśle stały się na kolejne lata kulinarną wizytówką Starej Stajni u Wojtachy. Po śmierci Ryszarda tradycje kontynuowała Dorota Wojtacha, która lokalowi oddała całe serce.

Ogromnym ciosem dla nas wszystkich było jej odejście…. Sami wiecie, że to był cios po którym bardzo ciężko było nam się podnieść ale, wierzcie nam - próbowaliśmy!! - dodają właściciele.

W tym miejscu warto przypomnieć, że Dorota Wojtacha zmarła w tragicznym wypadku na S8 w Tomaszowie Mazowieckim w październiku 2023 roku.

Do kiedy będzie działa Stara Stajnia u Wojtachy?

W oświadczeniu padła również data zamknięcia lokalu. Restauracji przy ulicy Ratuszowej zamknie swoje drzwi we wrześniu 2025 roku.

Do końca lipca będziemy działać normalnie, jak dotychczas. W miesiącu sierpniu ze względu na, już wtedy ograniczony skład personalny zapraszamy przede wszystkim do naszego baru na piwko i inne napoje, natomiast kuchnia i nasze menu będzie skorygowane do naszych możliwości... Definitywne zamknięcie nastąpi w miesiącu wrześniu - podsumowują właściciele.

Wówczas ostatnią okazją, by odwiedzić lokal będą tegoroczne Gwarki. W dniach 12-14 września w Starej Stajni u Wojtachy organizowane będą koncerty i inne towarzyszące imprezy. Zwieńczeniem historii tego miejsca, będzie coroczna potańcówka na stołach, która od lat odbywa się w niedzielę kończącą Gwarki.

Pragniemy aby te stajniowe...ostatnie...były naszą forma ukłonu w kierunku wszystkich Tarnogórzan, Was - stałych, wieloletnich bywalców oraz przysłowiowym "buziakiem" dla naszej nieodżałowanej Dorotki, która z pewnością chciałaby abyśmy historię tego miejsca zakończyli z "wielką pompą" i uśmiechem na twarzach!!!!

Zobaczcie zdjęcia lokalu w galerii poniżej.