Jak odświeżyć czerstwego pączka? Są na to sprawdzone sposoby
W tłusty czwartek, jak co roku, ogarnia wszystkich pączkowe szaleństwo. Stoimy w długich kolejkach, kupujemy na zapas. No właśnie: co zrobić, gdy - mimo najszczerszych chęci - nie jesteśmy w stanie zjeść wszystkich pączków, które nam zostały? Najgorszym rozwiązaniem jest je wyrzucić. Nie wolno przecież marnować jedzenia. Zwłaszcza pączków, które spokojnie można odświeżyć. Sprawdzonych sposobów nie brakuje.
Pączki do zamrażalnika
Najprostszym rozwiązaniem jest zamrożenie pączków, które nam zostały. Kiedy przyjdzie ponownie na nie ochota, wystarczy je wyjąć, wsadzić do piekarnika lub mikrofalówki, i znów możemy się cieszyć pysznym smakiem. Należy jednak pamiętać, że trzeba je zjeść od razu. W innym wypadku: znów staną się twarde i nie będą tak apetyczne.
Francuski tost na śniadanie
Pączka (bez nadzienia) pokrojonego na plastry można obtoczyć także w jajku, mleku oraz mące, a potem usmażyć na rozgrzanej patelni na klarowanym maśle. Dzięki czemu otrzymamy przepysznego, francuskiego tosta. Idealna propozycja na nieoczywiste śniadanie.
Pączek do mleka - dlaczego nie?
Pączka można także pokroić na mniejsze części i dorzucić do mleka zamiast płatków śniadaniowych - i tak powstanie zupa mleczna. Również smaczna.
A może pudding?
Z kolei pączki z dżemem można wykorzystać do zrobienia deseru i dać im drugie życie. Chodzi o zapiekany pudding. Co trzeba zrobić? Najpierw tradycyjnie kroimy pączki. W naczyniu mieszamy mleko, jajko i cukier waniliowy. Następnie zalewamy nasze pączki, a później nagrzewamy piekarnik i pieczemy.
