Festiwal Łączy nas chleb już w weekend w Katowicach. Znamy program wydarzenia

i

Autor: UM Katowice

Wiadomości

Koncert Krystyny Prońko w Katowicach. Wystąpi na zakończenie festiwalu "Łączy nas chleb"

2024-06-07 9:50

W dniach 8 i 9 czerwca do Katowic powraca festiwal "Łączy nas chleb". W programie czwartej wdycji wydarzenia znalazly się panele duskusyjne, warsztaty, degustacje, animacje dla dzieci i koncerty.

Kolejna edycja Festiwalu Miast Partnerskich "Łączy nas chleb"

W najbliższy weekend 8-9 czerwca w Parku Zadole w Katowicach odbędzie się czwarta edycja Festiwalu Miast Partnerskich "Łączy nas chleb". W tym roku poruszone zostaną kwestie nie tylko chleba, ale również ziaren i owoców. Wstęp na wydarzenie jest wolny.

Podczas wydarzenia odbędą się panele dyskusyjne z udziałem przedstawicieli konsulatów oraz miast partnerskich Katowic z Miszkolca, Kolonii, Ostrawy, Opawy i Saint-Etienne, poza tym Gmina Wyznaniowa Żydowska, Centrum Muzułmańskie, a także reprezentanci Kościołów chrześcijańskich. Odbędą się prelekcje m.in. o czekoladzie, roli glutenu w diecie oraz debata z udziałem okolicznych piekarzy.

- Dzięki obecności ludzi nauki, kultury, religii, społeczników oraz przedstawicieli placówek dyplomatycznych, zlokalizowanych w naszym mieście, możemy być pewni ciekawej i merytorycznej rozmowy - powiedziała Marta Chmielewska, naczelnik wydziału promocji, odpowiedzialnego za przygotowanie wydarzenia. - Każdego roku staramy się współtworzyć Festiwal z ludźmi, których wiedza i doświadczenie pozwala na przygotowanie ciekawej propozycji dla mieszkańców i gości - dodała.

W programie znalazły się prezentacje miast, degustacje produktów regionalnych, warsztaty branży gastronomicznej, żywa biblioteka oraz animacje dla dzieci prowadzone przez TEATR TRIP. Podczas festiwalu na scenie wytąpią Patryk Filipowicz i Paweł Synowiec, Marija Ivanitska, Masovian Mantra oraz legendarna Krystyna Prońko z zespołem.

- W Katowicach na Festiwal Miast Partnerskich zapraszamy całe rodziny, bo warto, aby na współpracy korzystał każdy z nas. Najjaśniejszą muzyczną gwiazdą tegorocznej edycji Festiwalu będzie niezwykle utalentowana piosenkarka i kompozytorka, której utwory wszyscy doskonale znamy. W niedzielny wieczór na scenie wystąpi Krystyna Prońko - powiedział Marcin Krupa, prezydent Katowic.

Mąka chlebowa za domowe pretwory

Podczas festiwalu zorganizowana zostanie akcja charytatywna na rzecz Górnośląskiego Towarzystwa Charytatywnego w Katowicach. Każdy uczestnik, który odda w niedzielę 9 czerwca własny wypiek lub przetwór na cele charytatywne, otrzyma 1 kg mąki chlebowej prosto z młyna oraz pamiątkowe gadżety - m.in. woreczki na chleb i fartuch kuchenny. Mąka będzie dostępna do wykorzystania limitu 50 kg.

Festiwal "Łączy nas chleb" - program

Sobota, 8 czerwca

  • 12.00 - oficjalne rozpoczęcie IV Festiwalu miast partnerskich Łączy nas chleb
  • 12.10 - 12.15 - akcent muzyczny: Patryk Filipowicz i Paweł Synowiec
  • 12.15 - 13.20 - "Owoce i ziarna w tradycji narodów" - panel dyskusyjny z udziałem miast partnerskich Kolonia/Niemcy/ Miszkolc/Węgry/ Opawa/Czechy/ Ostrawa/Czechy/.
  • 13.20 - 13.25 - akcent muzyczny: Patryk Filipowicz i Paweł Synowiec
  • 13.25 - 14.00 - "Owoce i ziarna w tradycji narodów" - panel dyskusyjny. Udział biorą:
    • Anna Krasuska-Terrillon - Konsul Honorowych Francji w Katowicach
    • Marcin Tyslik - Konsul Honorowy Republiki Federalnej Niemiec w Gliwicach
    • RankoTomović - Konsul Honorowy Republiki Serbiiw Katowicach.
  • 14.00 - 14.05 - akcent muzyczny: Patryk Filipowicz i Paweł Synowiec
  • 14.05-14.50 "Duchologia polska. Chleb, owoce i ludzie w czasach transformacji lat 80-90 tych XX w."  - rozmowa z Olgą Drendą
  • 14.50 - 14.55 - akcent muzyczny: Patryk Filipowicz i Paweł Synowiec
  • 14.55 - 15.25 - "Nie taki gluten straszny" - prelekcja Iwony Zmysło - dietetyk
  • 15.25-15.30 - akcent muzyczny: Patryk Filipowicz i Paweł Synowiec
  • 15.30-16.15 - "Chleb, owoce, ziarna w filmie, literaturze, poezji". Rozmowa Ewy Niewiadomskiej z prof. dr hab. Marianem Kisielem
  • 16.15 - 16.20 - akcent muzyczny: Patryk Filipowicz i Paweł Synowiec
  • 16.20 - 17.20 - "Cukiernie, kawiarnie w Katowicach, dawniej i dziś" - panel dyskusyjny. Udział biorą:
    • dr Anna Badura - dawnaligota.pl
    • Ewa Niewiadomska
    • Adam Łęski
  • 17.20 - 17.45 - przerwa techniczna
  • 17.45 - 19.00 - MASOVIAN MANTRA

Niedziela, 9 czerwca

  • 11.00 - 11.05 - rozpoczęcie drugiego dnia festiwalu
  • 11.05 - 11.10 - filmy promocyjne miast partnerskich Katowic cz.1
  • 11.10 - 11.40 - "Owoce i ziarna w tradycji różnych religii" - panel dyskusyjny. Udział biorą:
    • Gmina Wyznaniowa Żydowska,
    • Centrum Muzułmańskie,
    • Baptyści,
    • Luteranie,
    • Chrześcijanie różnych kościołów
  • 11.40 - 11.45 - filmy promocyjne miast partnerskich Katowic cz.2
  • 11.45 - 12.15 - "Co nam daje czekolada?" - panel dyskusyjny. Udział bierze Beskidchocolate.pl
  • 12.15. - 12.20 - filmy promocyjne miast partnerskich Katowic cz.3
  • 12.20 - 13.00 - "Owoce i ziarna w lesie" - panel dyskusyjny. Udział biorą:
    • Aleksandra Stasiak - Stowarzyszenie Wolnej Herbaty
    • Jacek Wąsiński - leśniczy prowadzący Leśne Pogotowie dla dzikich zwierząt w Mikołowie
  • 13.00 - 13.15 - "RETROSPEKCJE" - pokaz mody w wykonaniu uczniów Katowickiego Centrum Edukacji Zawodowej. Wspólny projekt miast partnerskich Katowice i Saint-Etienne.
  • 13.15 - 13.50 - "Od ziarenka do bochenka" - debata ekspertów z piekarzami. Udział biorą:
    • Natalia Aurora Ignacek - red. naczelna magazynu Mistrz Branży
    • Joanna Gwizdała - technolog żywienia, ekspertka branżowa
    • Krzysztof Bartoń - piekarz, Śląsko Pajda
    • Jan Rączka - piekarz - 100 Bochenków
  • 13.50 - 13.55 - akcent muzyczny Marija Ivanitska
  • 13.55 - 14.25 - "Nowe oblicze chleba" - czyli nietypowe bochenki z ziarnami i owocami - prelekcja z degustacją - Jan Rączka-piekarz, 100 Bochenków oraz redakcja Mistrza Branży
  • 14.25 - 14.30 - akcent muzyczny Marija Ivanitska
  • 14.30 - 15.10 - "Owoce, ziarna w kuchni i ogrodzie" - panel dyskusyjny. Udział biorą:
    • Andreas Majdaniuk - "Ruhr Grün" Regionalne Zrzeszenie Ruhry, Metropolia Ruhry (Niemcy)
    • Aleksandra Stasiak - Instytut Medycyny Klasztornej w Katowicach Panewnikach
    • Paweł Eggert - aronia.org.pl
    • opiekun miejskich pszczół w Katowicach
  • 15.10 - 15.15 - akcent muzyczny Marija Ivanitska
  • 15.15 - 15.45 - "Zielone dachy metropolii" - panel dyskusyjny. Udział biorą:
    • Edyta Sierka - dr hab. prof. Uniwersytetu Śląskiego
    • Magdalena Biela - dyrektor Zakładu Zieleni Miejskiej w Katowicach
  • 15.45 - 15.50 - akcent muzyczny Marija Ivanitska
  • 15.50 - 16.20 - Działania charytatywne w Katowicach. Udział biorą:
    • ks. Krzysztof Nieciąg - Prezes/ Fundacja Ekumeniczna Bethlehem
    • Mikołaj Rykowski - Prezes / Fundacja Wolne Miejsce
    • Dietmar Brehmer - Prezes/ Górnośląskie Towarzystwo Charytatywne
  • 16.20 - 16.35 - prezentacja domowych przetworów i wypieków przekazanych charytatywnie przez mieszkańców Katowic
  • 16.35 - 17.15 - "Działalność społeczna przeciw dyskryminacji" - panel dyskusyjny. Udział biorą:
    • Katarzyna Daab-Borkowska - Pełnomocniczka Prezydenta Miasta Katowice ds. równego traktowania
    • Janina Piwowarczyk - Koordynatorka Regionalna Żywej Biblioteki
    • Krzysztof Hołyński - Kierownik Centrum Organizacji Pozarządowych w Katowicach
  • 17.20 - 18.20 - przerwa techniczna
  • 18.30 - 19.45 - Krystyna Prońko z zespołem - koncert
  • 20.00 - zakończenie festiwalu

Wydarzenia towarzyszące:

  • 8-9.06 - animacje dla dzieci TEATR TRIP
  • 9.06 - w godz. 12:00-17:00 - przy tężni solankowej, Żywa Biblioteka. Zapisy na stoisku.
  • 9.06 - w godz.14:00 - 15:00 oraz 16:00-17:00 - warsztaty robienia czekolady dla mieszkańców. Obowiązują zapisy na stoisku Beskidchocolate.pl.

W 2023 r. Katowice za Festiwal Miast Partnerskich "Łączy nas chleb" otrzymały prestiżową nagrodę "Marka-Śląskie" w kategorii kultura.