Kolejna edycja Festiwalu Miast Partnerskich "Łączy nas chleb"
W najbliższy weekend 8-9 czerwca w Parku Zadole w Katowicach odbędzie się czwarta edycja Festiwalu Miast Partnerskich "Łączy nas chleb". W tym roku poruszone zostaną kwestie nie tylko chleba, ale również ziaren i owoców. Wstęp na wydarzenie jest wolny.
Podczas wydarzenia odbędą się panele dyskusyjne z udziałem przedstawicieli konsulatów oraz miast partnerskich Katowic z Miszkolca, Kolonii, Ostrawy, Opawy i Saint-Etienne, poza tym Gmina Wyznaniowa Żydowska, Centrum Muzułmańskie, a także reprezentanci Kościołów chrześcijańskich. Odbędą się prelekcje m.in. o czekoladzie, roli glutenu w diecie oraz debata z udziałem okolicznych piekarzy.
- Dzięki obecności ludzi nauki, kultury, religii, społeczników oraz przedstawicieli placówek dyplomatycznych, zlokalizowanych w naszym mieście, możemy być pewni ciekawej i merytorycznej rozmowy - powiedziała Marta Chmielewska, naczelnik wydziału promocji, odpowiedzialnego za przygotowanie wydarzenia. - Każdego roku staramy się współtworzyć Festiwal z ludźmi, których wiedza i doświadczenie pozwala na przygotowanie ciekawej propozycji dla mieszkańców i gości - dodała.
W programie znalazły się prezentacje miast, degustacje produktów regionalnych, warsztaty branży gastronomicznej, żywa biblioteka oraz animacje dla dzieci prowadzone przez TEATR TRIP. Podczas festiwalu na scenie wytąpią Patryk Filipowicz i Paweł Synowiec, Marija Ivanitska, Masovian Mantra oraz legendarna Krystyna Prońko z zespołem.
- W Katowicach na Festiwal Miast Partnerskich zapraszamy całe rodziny, bo warto, aby na współpracy korzystał każdy z nas. Najjaśniejszą muzyczną gwiazdą tegorocznej edycji Festiwalu będzie niezwykle utalentowana piosenkarka i kompozytorka, której utwory wszyscy doskonale znamy. W niedzielny wieczór na scenie wystąpi Krystyna Prońko - powiedział Marcin Krupa, prezydent Katowic.
Mąka chlebowa za domowe pretwory
Podczas festiwalu zorganizowana zostanie akcja charytatywna na rzecz Górnośląskiego Towarzystwa Charytatywnego w Katowicach. Każdy uczestnik, który odda w niedzielę 9 czerwca własny wypiek lub przetwór na cele charytatywne, otrzyma 1 kg mąki chlebowej prosto z młyna oraz pamiątkowe gadżety - m.in. woreczki na chleb i fartuch kuchenny. Mąka będzie dostępna do wykorzystania limitu 50 kg.
Festiwal "Łączy nas chleb" - program
Sobota, 8 czerwca
- 12.00 - oficjalne rozpoczęcie IV Festiwalu miast partnerskich Łączy nas chleb
- 12.10 - 12.15 - akcent muzyczny: Patryk Filipowicz i Paweł Synowiec
- 12.15 - 13.20 - "Owoce i ziarna w tradycji narodów" - panel dyskusyjny z udziałem miast partnerskich Kolonia/Niemcy/ Miszkolc/Węgry/ Opawa/Czechy/ Ostrawa/Czechy/.
- 13.20 - 13.25 - akcent muzyczny: Patryk Filipowicz i Paweł Synowiec
- 13.25 - 14.00 - "Owoce i ziarna w tradycji narodów" - panel dyskusyjny. Udział biorą:
- Anna Krasuska-Terrillon - Konsul Honorowych Francji w Katowicach
- Marcin Tyslik - Konsul Honorowy Republiki Federalnej Niemiec w Gliwicach
- RankoTomović - Konsul Honorowy Republiki Serbiiw Katowicach.
- 14.00 - 14.05 - akcent muzyczny: Patryk Filipowicz i Paweł Synowiec
- 14.05-14.50 "Duchologia polska. Chleb, owoce i ludzie w czasach transformacji lat 80-90 tych XX w." - rozmowa z Olgą Drendą
- 14.50 - 14.55 - akcent muzyczny: Patryk Filipowicz i Paweł Synowiec
- 14.55 - 15.25 - "Nie taki gluten straszny" - prelekcja Iwony Zmysło - dietetyk
- 15.25-15.30 - akcent muzyczny: Patryk Filipowicz i Paweł Synowiec
- 15.30-16.15 - "Chleb, owoce, ziarna w filmie, literaturze, poezji". Rozmowa Ewy Niewiadomskiej z prof. dr hab. Marianem Kisielem
- 16.15 - 16.20 - akcent muzyczny: Patryk Filipowicz i Paweł Synowiec
- 16.20 - 17.20 - "Cukiernie, kawiarnie w Katowicach, dawniej i dziś" - panel dyskusyjny. Udział biorą:
- dr Anna Badura - dawnaligota.pl
- Ewa Niewiadomska
- Adam Łęski
- 17.20 - 17.45 - przerwa techniczna
- 17.45 - 19.00 - MASOVIAN MANTRA
Niedziela, 9 czerwca
- 11.00 - 11.05 - rozpoczęcie drugiego dnia festiwalu
- 11.05 - 11.10 - filmy promocyjne miast partnerskich Katowic cz.1
- 11.10 - 11.40 - "Owoce i ziarna w tradycji różnych religii" - panel dyskusyjny. Udział biorą:
- Gmina Wyznaniowa Żydowska,
- Centrum Muzułmańskie,
- Baptyści,
- Luteranie,
- Chrześcijanie różnych kościołów
- 11.40 - 11.45 - filmy promocyjne miast partnerskich Katowic cz.2
- 11.45 - 12.15 - "Co nam daje czekolada?" - panel dyskusyjny. Udział bierze Beskidchocolate.pl
- 12.15. - 12.20 - filmy promocyjne miast partnerskich Katowic cz.3
- 12.20 - 13.00 - "Owoce i ziarna w lesie" - panel dyskusyjny. Udział biorą:
- Aleksandra Stasiak - Stowarzyszenie Wolnej Herbaty
- Jacek Wąsiński - leśniczy prowadzący Leśne Pogotowie dla dzikich zwierząt w Mikołowie
- 13.00 - 13.15 - "RETROSPEKCJE" - pokaz mody w wykonaniu uczniów Katowickiego Centrum Edukacji Zawodowej. Wspólny projekt miast partnerskich Katowice i Saint-Etienne.
- 13.15 - 13.50 - "Od ziarenka do bochenka" - debata ekspertów z piekarzami. Udział biorą:
- Natalia Aurora Ignacek - red. naczelna magazynu Mistrz Branży
- Joanna Gwizdała - technolog żywienia, ekspertka branżowa
- Krzysztof Bartoń - piekarz, Śląsko Pajda
- Jan Rączka - piekarz - 100 Bochenków
- 13.50 - 13.55 - akcent muzyczny Marija Ivanitska
- 13.55 - 14.25 - "Nowe oblicze chleba" - czyli nietypowe bochenki z ziarnami i owocami - prelekcja z degustacją - Jan Rączka-piekarz, 100 Bochenków oraz redakcja Mistrza Branży
- 14.25 - 14.30 - akcent muzyczny Marija Ivanitska
- 14.30 - 15.10 - "Owoce, ziarna w kuchni i ogrodzie" - panel dyskusyjny. Udział biorą:
- Andreas Majdaniuk - "Ruhr Grün" Regionalne Zrzeszenie Ruhry, Metropolia Ruhry (Niemcy)
- Aleksandra Stasiak - Instytut Medycyny Klasztornej w Katowicach Panewnikach
- Paweł Eggert - aronia.org.pl
- opiekun miejskich pszczół w Katowicach
- 15.10 - 15.15 - akcent muzyczny Marija Ivanitska
- 15.15 - 15.45 - "Zielone dachy metropolii" - panel dyskusyjny. Udział biorą:
- Edyta Sierka - dr hab. prof. Uniwersytetu Śląskiego
- Magdalena Biela - dyrektor Zakładu Zieleni Miejskiej w Katowicach
- 15.45 - 15.50 - akcent muzyczny Marija Ivanitska
- 15.50 - 16.20 - Działania charytatywne w Katowicach. Udział biorą:
- ks. Krzysztof Nieciąg - Prezes/ Fundacja Ekumeniczna Bethlehem
- Mikołaj Rykowski - Prezes / Fundacja Wolne Miejsce
- Dietmar Brehmer - Prezes/ Górnośląskie Towarzystwo Charytatywne
- 16.20 - 16.35 - prezentacja domowych przetworów i wypieków przekazanych charytatywnie przez mieszkańców Katowic
- 16.35 - 17.15 - "Działalność społeczna przeciw dyskryminacji" - panel dyskusyjny. Udział biorą:
- Katarzyna Daab-Borkowska - Pełnomocniczka Prezydenta Miasta Katowice ds. równego traktowania
- Janina Piwowarczyk - Koordynatorka Regionalna Żywej Biblioteki
- Krzysztof Hołyński - Kierownik Centrum Organizacji Pozarządowych w Katowicach
- 17.20 - 18.20 - przerwa techniczna
- 18.30 - 19.45 - Krystyna Prońko z zespołem - koncert
- 20.00 - zakończenie festiwalu
Wydarzenia towarzyszące:
- 8-9.06 - animacje dla dzieci TEATR TRIP
- 9.06 - w godz. 12:00-17:00 - przy tężni solankowej, Żywa Biblioteka. Zapisy na stoisku.
- 9.06 - w godz.14:00 - 15:00 oraz 16:00-17:00 - warsztaty robienia czekolady dla mieszkańców. Obowiązują zapisy na stoisku Beskidchocolate.pl.
W 2023 r. Katowice za Festiwal Miast Partnerskich "Łączy nas chleb" otrzymały prestiżową nagrodę "Marka-Śląskie" w kategorii kultura.
Polecany artykuł:
