Jak podaje Portal Samorządowy projektowane przepisy zakładają podniesienie tej kwoty do 250 zł. Zmiany zakładają również doprecyzowanie przepisów ws. obowiązku podpisania umowy między sklepami powyżej 250 m kw., a organizacjami, które zajmują się przekazywaniem żywności potrzebującym.
Projektowana nowela doprecyzowuje definicje marnowania żywności i sprzedawców żywności. Według wiceministra wysokość opłaty za tonę odpady w przypadku sklepów powyżej 250 m kw powinna "wynosić przynajmniej 500 zł".
- Sprzedawca żywności to nie tylko sieć sklepów, ale każdy sklep o powierzchni powyżej 250 m kw. W myśl nowych przepisów podniesiona będzie opłata dla każdego sklepu tej wielkości za każdą tonę zmarnowanej żywności. Ja sam będę optował za tym, żeby ta kwota była jeszcze wyższa - zaznaczył Wiceminister rolnictwa Michał Kołodziejczak.
W nowej ustawie przewiduje się również konieczność podpisania umowy między sklepami powyżej 250 m kw., a organizacjami, które zajmują się przekazywaniem żywności potrzebującym. Dodatkowo, ma zobowiązywać sklepy do prowadzenia kampanii informacyjnej. W przeciwnym wypadku może ich czekać kara finansowa.
- W znowelizowanej ustawie doprecyzujemy termin podpisania takiej umowy, ponieważ do tej pory to był termin do wyboru. Teraz mówimy jasno - taka umowa ma być podpisana do końca roku na kolejny rok" - dodał Kołodziejczak.
Nowe przepisy mają przeciwdziałać marnowania jedzenia, bo jak zaznaczono na konferencji, w Polsce rocznie marnuje się ok. 5 mln ton żywności.
