Wybór najlepszego ciasta świata to karkołomne zadanie. Smak ciasta, skala trudności wykonania jest często niemierzalna. A i tak na końcu liczy się to, czy zechcemy wziąć dokładkę. TasteAtlas postanowił jednak stworzyć ranking 100 najlepszych ciast na świecie, kierując się subiektywnymi odczuciami i odczuciami smakoszy.
Najlepsze ciasto świata 2023
Najsmaczniejszym ciastem świata został okrzyknięty Medovik - rosyjski tradycyjny miodowy wypiek składający się z wielu warstw ciasta biszkoptowego przekładanego kremem. Otrzymał notę 4,8. Tuż za nim z notą 4,7 sklasyfikowany został polski sernik i brazyliskie pave. W rankingu najlepszych ciast świata rzeczywiście smakołyki pochodzą niemal z każdego kontynentu. Najliczniej reprezentowana jest Europa, ale znalazły się w nim także ciasta z Azji, Australii i Ameryki.
Ranking najsmaczniejszych ciast świata wg TasteAtlas
Zobacz listę od 1 do 20 miejsca wraz ze zdjęciami i opisami ciast
Jak smakuje najsmaczniejsze ciasto świata
Medovik ma smak miodu i kajmaku. Wyglądem przypomina zupełnie marlenkę, która uchodzi za czeski przysmak, a w istocie pochodzi z Armenii. Medovik jest też niemal identyczny z marcinkiem znanym z Puszczy Białowieskiej. Różni się nieznacznie szczegółami.
Ranking najlepszych ciast na świecie
TasteAtlas tworzy ranking, w którym ciasta cały czas walczą o zwycięstwo. Kolejność zmienia się co kilka tygodni. Na początku roku w pierwszej 20 najlepszych ciast było aż sześć polskich wypieków:
- sernik
- sękacz
- karpatka
- marcinek
- kremówka
- piernik
Żaden inny kraj nie miał aż tylu! Obecność tak wielu polskich ciast jest z pewnością nobilitacją, bo przecież kuchnia polska nie jest zbyt znana na świecie w przeciwieństwie do francuskiej, niemieckiej czy amerykańskiej.
A na liście znajdują się także takie pyszności, jak:
- dacquoise z Francji
- St. Honore Cake z Francji
- Kremna rezina ze Słowenii
- Esterhazy torta z Węgier
- Tres Leches Cake z Meksyku
- Mississipi Mud Pie z USA
- Victoria Sponge z Wielkiej Brytanii
- Lamington z Australii
- Bolo de brigadeiro z Brazylii
- Chaja z Urugwaju
