Gryzmi to typowa śląska piekarnia, która wypieka chleby zgodnie z tradycyjnymi recepturami. Ale poza pieczywem można tam również usiąść i wybrać pyszności z menu śniadaniowego bądź lunchowego. W obu znajdziemy pinsę, czyli danie kuchni włoskiej z regionu Lacjum. To rodzaj podpłomyka na cieśnie przygotowanym z mieszanki mąk w różnych proporcjach i bez dodatku oliwy. Pinsa śniadaniowa jest podawana z jajecznicą, boczkiem, serkiem philadelphia i szczypiorkiem, zaś pinsa lunchowa ma cztery warianty smakowe do wyboru. 

Drzwi Zwane Koniem to jedna z najbardziej znanych klubokawiarni w Katowicach. Wcześniej działał w kamienicy przy ul. Warszawskiej, od kilku miesięcy zaprasza gości do lokalu przy ul. Mariackiej 13. Oferta kawowa i alkoholowa jest dość bogata, w przeciwieństwie do karty dań, której podstawą jest pizza podawana w formie pinsy.

Restauracja Bar a Boo specjalizuje się w kuchni włoskiej. W menu znajdziemy pizze, makarony i desery prosto ze słonecznej Italii. 

Basiliana to kolejna włoska restauracja na ul. Mariackiej. W karcie znajdziemy panini, pizze, makarony i desery we włoskim stylu.

Len Arte chwali się, że była pierwszą prawdziwą włoską pizzerią w Katowicach. Pizze są tam przygotowywane przez włoskich kucharzy i wypiekane w piecu opalanym drewnem. 

Jedną z najmłodszych pizzerii na Mariackiej jest Pizzatopia. Jej twórcy chwalą się, że restauracja oferuje zupełnie nowe doświadczenie wyjścia na pizzę. Zasada działania jest prosta - klient samodzielnie komponuje pizzę zupełnie od podstaw. 

Miga Sushi oferuje dania azjatyckie w przystępnej cenie. W menu znajdziemy m.in. dania kuchni koreańskiej, różnego rodzaju sushi oraz mochi.

"Katowice nie Lizbona" to kawiarnia, w której mocno wyczuwalne są - jak sama nazwa wskazuje - portugalskie inspiracje. Możemy tam spróbować portugalskiego specjału, babeczki pastéis de nata, a także napić się portugalskich win i porto. 

Dos Koi to japońska restauracja, która serwuje tradycyjne dania street food. W menu znajdziemy m.in. dania z ryżem i makaronem, curry, zupey, japońskie przystawki i desery. 

Smuggler's Inn Diner to restauracja tex-mex, czyli taka, która łączy w sobie elementy kuchni amerykańskiej i meksykańskiej. W menu znajdziemy soczyste burgery, żeberka, nachosy i szejki. 

W restauracji Mr. Fox zjemy pizze, makarony, burgery i quesadillas.

Solo Pastificio&Cucina to kolejna włoska restauracja w centrum Katowic. Właściciele zachwalają, że to miejsce, gdzie "smak spotyka pasję, a tradycja łączy się z nowoczesnością". Specjalnością lokalu jest ręcznie wytwarzany makaron z najwyższej jakości składników. W menu znajdziemy przystawki, sałatki, zupy, makarony i dania główne. 

Tapas LaFirinda to restauracja w hiszpańskim stylu, która specjalizuje się w serwowaniu tytułowych tapasów - małych przekąsek w wersji na ciepło i na zimno. Kartę dopełniają hiszpańskie wina, cydry i sangria. 

Yume Sushi to restauracja japońska, która serwuje sushi. Poza tym w menu znajdziemy przystawki, miseczki i zupy. 

Specjalnością restauracji TAJ jest klasyczna kuchnia tajska. W kuchni pracują kucharze z Tajlandii, którzy przygotowują klasyki tajskiej kuchni ulicznej i domowej w tradycyjnej i nowoczesnej odsłonie. 

Mijuba to bar szybkiej obsługi serwujący dania kuchni japońskiej. W menu znajdziemy sushi, ramen, pierożki wonton, krewetki, kalmary i sajgonki. 

Wolni Ludzie to lokal inspirowany Kubą, co widać w wystroju. Z głośników leci kubańska muzyka, a w karcie alkoholu przeważa rum w różnych odsłonach. Można tu też spróbować kubańskiej kawy, kanapek i wyjątkowych chipsów z platanów. 

Thali House to restauracja indyjska, która powstała w 2012 roku z inicjatywy Ehsana Muttalib. Możemy tam spróbować specjałów kuchni indyjskiej, aromatycznej i bogatej w naturalne przyprawy. To miejsce idealne dla tych, którzy lubią próbować dań z odległych zakątków świata. 

Chinkalnia to restauracja gruzińska, w której możemy spróbować specjałów prosto z Gruzji, takich jak chinkali, chaczapuri i kubdari. 

Fabrica to kolejna włoska restauracja w centrum Katowic. Wyróżnia ją mniej formalny charakter. W menu znajdziemy przystawki, mule, bombery (rogale z ciasta z włoskiej mąki pszennej z serem mozzarella i pomidorami), sałatki, dania mięsne, rybne, owoce morza, makarony, risotto i pizze. 

Shorma Planet serwuje specjały z Bliskiego Wschodu. W menu znajdziemy kebaby w różnych wersjach (tortilla, shorma, doner i falafel).

Sakura to restauracja japońska, która wyróżnia się tym, że serwuje sushi na talerzykach (biały, żółty, niebieski itd.). Talerzyki różni cena i zawartość, można się im przyjrzeć, gdy płyną łódeczkami dookoła baru. 

Zdrowa Krowa to burgerownia, w której możemy spróbować najróżniejszych burgerów, od bardziej klasycznych do bardzo nowoczesnych. Głównym produktem, na którym bazują tamtejsi kucharze, jest wołowina.

Oh My Ramen to restauracja, która - jak sama nazwa wskazuje - specjalizuje się w ramenach. W menu znajdziemy także pierożki dim sum, dania udon i krewetki w tempurze. 

Pataya Sushi Restaurant serwuje sushi oraz dania kuchni azjatyckiej. W karcie są dania na lunch, obiad i wieczorne spotkania z przyjaciółmi. 

K-ohana to lokal w stylu hawajskim, w którym możemy spróbować autorskich drinków inspirowanych Hawajami. W menu znajdziemy też tradycyjne, polskie, swojskie kiełbasy.

Vegan Af Ramen to "świątynia japońskiej kuchni w wersji vege", tak przynajmniej twierdzą właściciele. Specjalnością restauracji jest makaron własnej produkcji. W karcie znajdziemy rameny i pierożki przygotowane wyłącznie z wegańskich składników. 

Restauracja Mundo Food&People serwuje dania kuchni latynoamerykańskiej. Atutem lokalu jest jego przestronność - goście mają do wyboru trzy poziomy, a w sezonie letnim dwa tarasy i przytulny ogródek. Karta dań łączy wpływy z Kolumbii, Meksyku, Peru, Dominikany i Wenezueli.